期刊简介

               本刊是国内外公开发行的综合性学术刊物，创办于1984年。原名《微量元素》，1992年更名为《微量元素与健康研究》。是国内创刊最早的唯一一份微量元素学科专业期刊。现被“中国核心期刊（遴选）数据库”、“CNKI中国期刊全文数据库”全文收录，《中国期刊网》、《万方数据-数字化期刊群》入网期刊，《中国学术期刊（光盘版）》入编期刊，《中文生物医学期刊文献数据库》（CMCC）、《中文科技期刊数据库》、《中文科技资料目录—医药卫生》全文收录，并被列为《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊，《CAJ-CD规范》执行优秀期刊。    从2003年起，本刊已由原来的季刊改为双月刊，逢双月28日出刊。发表周期可由原来的6～9个月缩短至平均3～6个月或更短。为了节省审稿时间，编辑部承诺：①凡经编委推荐的具有突破性创新成果的文章，编辑部不再另找审稿人审查，优先在最近一期发表。②国家自然科学基金资助项目，部、省、市级科研基金资助项目的文章，以及特别优秀的论文，本刊可优先发表。        本刊特别欢迎论点鲜明、有独到见解、理论与实践相结合的论著性文章。内容包括实验研究、临床医学、预防医学、中医中药、妇幼保健、食品营养与食物链、实验技术、综述与讲座、环保、商检以及中西医结合的新理论、新技术、新成果等稿件。也十分欢迎短篇论著性论文。                

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主管单位: 贵阳中医学院

主办单位: 贵阳中医学院

出版部门: 《微量元素与健康研究杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1005-5320

国内统一连续出版号: CN 52-1081/R

邮发代号: 66-53

出版周期 双月刊

创刊时间 1984

出版地区 贵州

出版地区 贵州

订购价格 206.00

杂志荣誉 《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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首页>微量元素与健康研究杂志
  • 杂志名称：微量元素与健康研究杂志
  • 主管单位：贵阳中医学院
  • 主办单位：贵阳中医学院
  • 国际刊号：1005-5320
  • 国内刊号：52-1081/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
微量元素与健康研究杂志2012年第5期文章

  • 栉江珧体内重金属含量及评价

    目的:了解珠海市海鲜市场栉江珧体内重金属污染状况.方法:采集珠海海鲜市场的栉江珧,采用电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定栉江珧四个组织中5种元素Cd、Cr、Cu、Pb、Zn的含量,采用单因子污染评价模式,根据无公害食品水产品中有毒有害物质限量标准对栉江珧的食用安全性进行评价.结果显示Cr、Cu、Pb在栉江珧体内闭壳肌、肝脏、腮、外套膜含量较低;Cd在肝脏中含量高,在闭壳肌中含量低;Zn含量在腮......

    作者：何思宁；陈欣；何春民；罗明宁；茹宝仪；庞文鸿；苏程佳；陈红英 刊期： 2012- 05

  • 蔬果中的营养免疫学

    目前,很多植物类的产品对人体免疫系统的效能起了很大的作用,由此诞生了营养免疫学这样的学科.以蔬果类作为人体免疫系统活化剂和稳定剂,探讨其对免疫系统的作用.......

    作者：高芸；程智慧 刊期： 2012- 05

  • 小葱不同部位4种微量元素含量测定

    方法:硝酸:高氯酸(4+1)消解,火焰原子吸收光谱法对小葱葱须、葱白、葱叶中4种微量元素进行测定.结果:小葱中Fe、Mn、Zn、Cu元素含量丰富且不同部位含量存在差异,Fe、Mn、Zn、Cu含量分别为:小葱须630.6mg/kg、116.2mg/kg、210.3mg/kg、28.40mg/kg;小葱白214.0mg/kg、41.00mg/kg、236.4mg/kg、22.00mg/kg;小葱叶28......

    作者：沈跃跃；梅霜；张甜甜；陈姚；王秀峰 刊期： 2012- 05

  • 锶与人体健康

    锶是人体中必需微量元素之一,它与人体骨骼的形成密切相关,是骨骼、牙齿的主要成分,身体所有组织中都有锶,在肠内它与钠竞争吸收部位,使人体降低对钠的吸收,有利于心血管正常活动.锶可用来治疗一些由于副甲状腺功能不全导致的抽搐症状,缺锶会引起龋齿,锶过量则可引起骨骼的生长发育过快,表现为关节和骨骼变形、粗大、脆弱、疼痛,肌肉萎缩及贫血等.......

    作者：吴茂江 刊期： 2012- 05

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