期刊简介

               本刊是国内外公开发行的综合性学术刊物，创办于1984年。原名《微量元素》，1992年更名为《微量元素与健康研究》。是国内创刊最早的唯一一份微量元素学科专业期刊。现被“中国核心期刊（遴选）数据库”、“CNKI中国期刊全文数据库”全文收录，《中国期刊网》、《万方数据-数字化期刊群》入网期刊，《中国学术期刊（光盘版）》入编期刊，《中文生物医学期刊文献数据库》（CMCC）、《中文科技期刊数据库》、《中文科技资料目录—医药卫生》全文收录，并被列为《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊，《CAJ-CD规范》执行优秀期刊。    从2003年起，本刊已由原来的季刊改为双月刊，逢双月28日出刊。发表周期可由原来的6～9个月缩短至平均3～6个月或更短。为了节省审稿时间，编辑部承诺：①凡经编委推荐的具有突破性创新成果的文章，编辑部不再另找审稿人审查，优先在最近一期发表。②国家自然科学基金资助项目，部、省、市级科研基金资助项目的文章，以及特别优秀的论文，本刊可优先发表。        本刊特别欢迎论点鲜明、有独到见解、理论与实践相结合的论著性文章。内容包括实验研究、临床医学、预防医学、中医中药、妇幼保健、食品营养与食物链、实验技术、综述与讲座、环保、商检以及中西医结合的新理论、新技术、新成果等稿件。也十分欢迎短篇论著性论文。                

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主管单位: 贵阳中医学院

主办单位: 贵阳中医学院

出版部门: 《微量元素与健康研究杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1005-5320

国内统一连续出版号: CN 52-1081/R

邮发代号: 66-53

出版周期 双月刊

创刊时间 1984

出版地区 贵州

出版地区 贵州

订购价格 206.00

杂志荣誉 《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

往期目录

首页>微量元素与健康研究杂志
  • 杂志名称：微量元素与健康研究杂志
  • 主管单位：贵阳中医学院
  • 主办单位：贵阳中医学院
  • 国际刊号：1005-5320
  • 国内刊号：52-1081/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
微量元素与健康研究杂志2013年第2期文章

  • 枯草杆菌屎肠球菌二联活菌制剂对急性肝衰竭大鼠肠道微生态失调的调节作用

    目的:探讨枯草杆菌屎肠球菌二联活菌制剂(商品名:美常安)对急性肝衰竭(AHF)大鼠肠道微生态失调的调节作用.方法:用D-氨基半孔糖(D-gal)1.2g/kg腹腔注射制成AHF模型.将实验动物分为对照组、模型组、治疗组,分别检测肠道菌群变化和内毒素含量.结果:经过美常安治疗2周后,大鼠肠道内有益菌含量明显上升,有害菌含量下降,肠道菌群比例恢复正常,血中内毒素含量降低.结论:美常安通过对AHF大鼠肠......

    作者：桂艺方；李彦伟；韩鹏飞；马淑霞 刊期： 2013- 02

  • 探讨中药黄芪多糖对溃疡性结肠炎大鼠肠道菌群失调的调整作用

    目的:探讨中药黄芪多糖对溃疡性结肠炎大鼠肠道菌群失调的调整作用.方法:采用TNBS/乙醇液法建立溃疡性结肠炎大鼠模型,用黄芪多糖进行调整性治疗,针对治疗前后大鼠肠道菌群、肠道内乙酸含量、肝脏细菌易位数量进行检测并对结果进行统计学比较.结果:应用TNBS/乙醇液法建立溃疡性结肠炎大鼠模型是成功的,黄芪多糖对溃疡性结肠炎大鼠砀道微生态失调具有很好的调整作用,黄芪多糖治疗7d后,大鼠肠道内双歧杆菌、乳酸......

    作者：梁金花；郑科文；孙立群 刊期： 2013- 02

  • 龙眼叶色素理化性质的研究

    以龙眼叶为材料,研究龙眼叶色素的理化性质,为各种食用品、化妆品、医药用品等色素新产品的生产提供重要原料.以65％酸性乙醇为提取剂室温浸泡24h,用紫外分析法研究色素的稳定性.该色素水溶性良好在330nm处有大吸收峰,pH值对色素稳定性影响大,在碱性溶液中热稳定性差,食品添加剂、醋酸对色素有明显增色作用,耐光性好,氧化剂、还原剂中只有抗坏血酸对色素影响比较明显,除Fe3+和pb2+外,金属离子对其影......

    作者：周志鹏；商渊婷；黄艳芳；黎春杏；黄锁义 刊期： 2013- 02

  • 快速溶剂萃取法测定蔬菜中的6种多环芳烃

    针对蔬菜中多环芳烃(PAHs)基质复杂、检测干扰太大的问题,采用正己烷—丙酮混合溶剂通过快速溶剂萃取法提取,提取液经硅胶层析柱净化后,用高效液相色谱仪进行检测.快速溶剂萃取(ASE)法溶剂用量少,萃取时间短,检出限较低,回收率稳定,适合批量测定蔬菜中多环芳烃.......

    作者：陈艳梅；程素敏；韩翠英 刊期： 2013- 02

  • 常德地区部分食品硒含量分析

    采用原子荧光分光光度法,测定了常德地区17种食品的硒含量.结果表明,蘑菇、纽荷尔脐橙、富硒红心柚、富硒柑桔、富硒醉金香葡萄、富硒金手指葡萄、富硒维多利亚葡萄、富硒夏黑葡萄、黑茶、冷溪绿茶、茶油、富硒油葵油、富硒大米、富硒香米、富硒猪肉、红葡萄酒及富硒白酒中硒含量分别为0.400、0.010、0.023、0.017、0.398、1.159、0.448、0.555、0.430、0.363、0.093、......

    作者：敖亚平；陈伟 刊期： 2013- 02

  • 德州市居民膳食铬摄入量对糖尿病发生的影响分析

    目的:通过对德州市常见食品铬含量的测定,了解德州市居民膳食铬摄入情况,发现膳食铬水平对糖尿病发生的影响,指导德州市居民科学膳食,预防缺铬性糖尿病的发生和发展.方法:对德州市居民日常膳食中铬摄入量进行调查；对100名30岁以上健康成人和50名Ⅱ型糖尿病患者血清铬含量进行检测.结果:德州市居民日常膳食中铬摄入量为45.7μg/d,低于中国营养学会建议的铬的适宜安全摄入量；健康成人血清铬为0.040～0......

    作者：臧建国；董健；史清松；王秋菊 刊期： 2013- 02

  • 金属铊盐的中毒及其检验

    目前犯罪分子选择的犯罪手段日益多样化,且具有一定的隐蔽性.由于金属铊盐中毒具有较长的潜伏期,发病特征又有一定的迷惑性,犯罪分子往往会利用铊盐进行投毒.在日生活和工作中也有误服和意外的情况发生.应对金属铊盐的相关性质、中毒症状以及检验方法等有一定的了解.......

    作者：沈如龙 刊期： 2013- 02

  • 浅谈铝与人体健康的关系

    铝元素与人体健康有着密切关系,一旦摄入过量的铝元素,将影响中枢神经系统,增加老年痴呆症的发生几率.对于婴幼儿,摄入过量的铝也会引起神经发育受损,导致智力发育障碍等.生活中充满了铝元素,随时都可能在不经意之间摄入铝元素,有效减少铝对人体的危害非常必要.......

    作者：贺婷婷 刊期： 2013- 02

  • 锡元素与人体健康

    锡是人体生命活动必需的微量元素之一,它具有促进生长发育、血红蛋白的分解、机体组织生长和创伤愈合的功能,抑制癌细胞的生成.人体如果长期缺乏锡会影响生长发育,摄取过量锡则会出现中毒症状.......

    作者：吴茂江 刊期： 2013- 02

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