期刊简介

               本刊是国内外公开发行的综合性学术刊物,创办于1984年。原名《微量元素》,1992年更名为《微量元素与健康研究》。是国内创刊最早的唯一一份微量元素学科专业期刊。现被“中国核心期刊(遴选)数据库”、“CNKI中国期刊全文数据库”全文收录,《中国期刊网》、《万方数据-数字化期刊群》入网期刊,《中国学术期刊(光盘版)》入编期刊,《中文生物医学期刊文献数据库》(CMCC)、《中文科技期刊数据库》、《中文科技资料目录—医药卫生》全文收录,并被列为《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊,《CAJ-CD规范》执行优秀期刊。    从2003年起,本刊已由原来的季刊改为双月刊,逢双月28日出刊。发表周期可由原来的6~9个月缩短至平均3~6个月或更短。为了节省审稿时间,编辑部承诺:①凡经编委推荐的具有突破性创新成果的文章,编辑部不再另找审稿人审查,优先在最近一期发表。②国家自然科学基金资助项目,部、省、市级科研基金资助项目的文章,以及特别优秀的论文,本刊可优先发表。        本刊特别欢迎论点鲜明、有独到见解、理论与实践相结合的论著性文章。内容包括实验研究、临床医学、预防医学、中医中药、妇幼保健、食品营养与食物链、实验技术、综述与讲座、环保、商检以及中西医结合的新理论、新技术、新成果等稿件。也十分欢迎短篇论著性论文。                

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  • 杂志名称:微量元素与健康研究杂志
  • 主管单位:贵阳中医学院
  • 主办单位:贵阳中医学院
  • 国际刊号:1005-5320
  • 国内刊号:52-1081/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
微量元素与健康研究杂志2015年第06期

2011~2014年黔东南州食物中毒监测结果分析

覃常宇;周亚娟;邓茂铭;罗涛;龙黔清;王娅芳;朱启洪

关键词:食源性疾病, 毒蕈中毒, 宣传教育
摘要:目的:通过对2011 ~2014年黔东南州食物中毒监测结果进行分析,了解全州食物中毒的三间分布特征、分析食物中毒的致病因子等,为以后更好的开展食物中毒防控工作提供科学依据.方法:从食源性疾病暴发报告系统中获取黔东南州2011 ~2014年食物中毒监测数据,对该期间监测的数据采用描述性流行病学方法分析.结果:2011~2014年共收到食物中毒事件报告34起,发病总人数248人,死亡人数13人,病死率5.2%;2、3季度是食物中毒高发时间;主要场所分布在农村家庭;致病因素以毒蘑菇中毒居多,且病死率高;误食误用是引起中毒事件发生的主要原因.结论:2011 ~ 2014年全州食物中毒的发生具有明显季节性,农村村民是高危人群,应加强宣传教育,提高群众的自我防范意识,做到早期预警,减少食物中毒事件发生.