期刊简介
本刊是国内外公开发行的综合性学术刊物，创办于1984年。原名《微量元素》，1992年更名为《微量元素与健康研究》。是国内创刊最早的唯一一份微量元素学科专业期刊。现被“中国核心期刊（遴选）数据库”、“CNKI中国期刊全文数据库”全文收录，《中国期刊网》、《万方数据-数字化期刊群》入网期刊，《中国学术期刊（光盘版）》入编期刊，《中文生物医学期刊文献数据库》（CMCC）、《中文科技期刊数据库》、《中文科技资料目录—医药卫生》全文收录，并被列为《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊，《CAJ-CD规范》执行优秀期刊。 从2003年起，本刊已由原来的季刊改为双月刊，逢双月28日出刊。发表周期可由原来的6～9个月缩短至平均3～6个月或更短。为了节省审稿时间，编辑部承诺：①凡经编委推荐的具有突破性创新成果的文章，编辑部不再另找审稿人审查，优先在最近一期发表。②国家自然科学基金资助项目，部、省、市级科研基金资助项目的文章，以及特别优秀的论文，本刊可优先发表。 本刊特别欢迎论点鲜明、有独到见解、理论与实践相结合的论著性文章。内容包括实验研究、临床医学、预防医学、中医中药、妇幼保健、食品营养与食物链、实验技术、综述与讲座、环保、商检以及中西医结合的新理论、新技术、新成果等稿件。也十分欢迎短篇论著性论文。
往期目录
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首页>微量元素与健康研究杂志
- 杂志名称：微量元素与健康研究杂志
- 主管单位：贵阳中医学院
- 主办单位：贵阳中医学院
- 国际刊号：1005-5320
- 国内刊号：52-1081/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
农村土壤及食物重金属铅镉监测结果分析
王孝文；宋海军；吴成；郭延强；谢明军；马广州；王芳
关键词：农村, 土壤, 食物, 重金属, 监测
摘要：目的:了解农村土壤及食物重金属铅、镉污染状况,提供其防治策略、措施科学依据.方法:在宝丰县和郏县,每县按照分层随机的方法,选择5个乡镇(不含城关镇),每个乡镇选择4个行政村,每村采集农田土壤1份,进行铅、镉含量的测定；每县选择3～5个乡镇(监测点),采集粮食、蔬菜、肉类(家畜肉及脏器)、蛋类、水产品、食用菌等食物样品进行铅、镉含量的测定.结果:土壤铅、镉含量均在二级以下标准,二者检测结果分级差别有统计学意义(x2=34.950,P＜0.01),铅在土壤中污染程度高于镉；食物铅、镉含量合格率分别为96.9％和98.5％,接近于广西梧州市铅、镉合格率分别为95.40％和99.25％的报道.结论:防止土壤及食物重金属污染应纳入卫生防病工作议事日程,并且将防治铅污染作为防治重金属污染的工作重点.
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